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第一千二百二十六章 解锁火锅涮法

        麦格的解说戛然而止,但是他的表情已经胜过了任何言语的表达,离得近的人还能听到牙齿咬碎毛肚时清脆的声音,如此的美妙动听,让人情不自禁的想象这种弹牙的咀嚼感。

        “咕噜。”

        周遭想起了一阵咽口水的声音。

        “好奇特的吃法,小小的一片毛肚,竟是如此的精致讲究,这位麦老板,在吃上面,还真是一位行家呢。”温妮莎在心里暗自赞叹,咽了咽口水,看着一旁餐车上逐层摆放的各种食材,难道说每一种食材,都有各自的吃法吗?

        “烫毛肚最讲究的是时间,时间久了显老,时间短了会有腥味,不过按照指南来做,基本不会有问题。”麦格微笑着看着米娅等人,示意了一下她们手边放着的小份毛肚,“大家试试。”

        “我也试试。”艾米用筷子小心翼翼的夹起一块毛肚,然后学着麦格的模样放到锅里,一会又重新提起,重复动作,直到毛肚上起泡,裹着晶莹红汤的毛肚放到蘸碟里一蘸,然后放到嘴边吹了吹,喂到嘴里。&1t;i>&1t;/i>

        艾米的眼睛一亮,小小的牙齿欢快的嚼着毛肚,出小仓鼠一般的声音,精致的小脸上满是幸福的表情,咽下之后,又是马上夹起了一块毛肚,小心翼翼的放到锅里,开心的说道:“毛肚好好吃啊,我还要吃,而且烫毛肚好好玩。”

        而安娜也是准确的夹起一块毛肚,放到锅里烫着,精确的按照麦格说的方法来做,很快也烫好了一块毛肚吃了起来。

        先前质疑火锅吃法的人,这会都哑口无言了,毕竟人家四五岁的小姑娘都能做到的事情,再说太难了,一般人也丢不起这个脸啊。

        最关键的是,闻着愈诱人的香辣味道,看着这一桌人欢快的嚼着毛肚,还要听她们不时出的赞美,而他们只能在一旁安静的看着,这种感觉实在是太痛苦了!&1t;i>&1t;/i>

        “鸭肠的吃法和毛肚基本相同。”麦格夹起一条长长的鸭肠,浸没到火锅之中,提放几次,鸭肠便开始变得卷曲起来,同样在蘸碟里滚上一圈,然后喂到嘴里。

        恰到好处的火候,让鸭肠的脆爽口感得到最完美的释放,香辣的红汤除去了鸭肠的腥味,同时赋予了鸭肠美妙的滋味,渣渣渣的声音,几乎要把舌头都嚼了。

        “唔,好辣!”亚北米娅吃了一口毛肚,额头上便冒出了细密的汗珠,胸口微微起伏,额头上也隐有淡金色的龙鳞将要浮现出现来。

        “我们吃清汤的吧。”伊丽莎白把手轻轻搭在了米娅的手腕上,冰凉的气息瞬间将她笼罩,刚要浮现出来的龙鳞又缩了回去。

        “嗯。”亚北米娅看着伊丽莎白,也意识到了什么,微微点头应了一声。&1t;i>&1t;/i>

        “这个毛肚和鸭肠好好吃啊,就像是自己做出来的一般,吃起来好有成就感。”姬娜夹起一根鸭肠放到红汤锅里,脸上满是开心的笑容,对于能够参与烹饪这件事,她表现的十分兴奋。

        “肥牛是火锅肉食中非常重要的角色,上等眼肉肥牛,肥瘦相间,形似眼状,故而得名,色泽鲜艳,颜色柔和,切成纸张般细薄,只要放入火锅中稍稍烹煮,立马便可以捞出。”

        麦格夹起一片如纸般薄的新鲜肥牛,放入滚烫的汤锅中一滚,鲜红的颜色很快变白,然后又裹上了一层美丽的红色,从锅里提起,将冒着热气的肥牛在蘸碟里一滚,裹上香油与酱汁,然后喂到嘴里。

        肥牛已经完美了吸收了浓汤的滋味,而那鲜嫩细腻的口感让人着迷,香嫩软绵,细腻如丝,细细嚼着,肉香很快便充斥着整个口腔,令人欲罢不能。&1t;i>&1t;/i>

        “猪脑,凡人不敢尝试的美味……”

        “藕片,火锅素菜中的极品……”

        “金针菇,火锅菌类的代表……”

        麦格每吃一道菜,都会进行简单的描述,但拒绝透露滋味如何,就让他们看他的表情自信体会吧。

        “我的天啊!我犯了什么错?”

        “这……这还有王法吗?”

        “杀了我吧,我不想在这里承受这种罪过!”

        “只有我一个人羡慕员工餐吗?麦老板还招服务员吗?只要管吃,我不要工钱。”

        “姐妹,加我一个。”

        围观的客人们看着吃的正欢的一桌人,头皮麻,四肢冰凉,狂咽口水,感觉自己已经要疯了。&1t;i>&1t;/i>

        “感觉涮火锅好有趣啊,而且看起来很好吃的样子,就是不知道今天能不能吃到。”温妮莎两眼光的看着桌上的汤锅。

        “小姐,您怎么能自己烹饪呢,这不是您应该做的事情。”洛拉摇着头小声道。

        “荤菜能涮,素菜也能涮,那这火锅到底算荤菜还是素菜呢?”兰迪站在一旁,托着下巴陷入了沉思。

        “美食家,听说今天麦老板又出新品了,纠不纠结?难不难受?”一双肉肉的手从后边拍了一下兰迪的肩膀,亚伯罕从人群里挤了出来,笑吟吟的看着兰迪问道。

        “你自己看吧,这新品,谁看谁纠结。”兰迪双手抱胸,示意了一下前方。

        “今天麦米餐厅全员恶人啊!”亚伯罕一看麦米餐厅吃员工餐的阵势也是一惊,环视了一圈围观的客人们脸上幽怨的表情,啧啧称奇道。

        “可不是,自己先吃也就算了,关键我们还只能看着。”哈里森点头赞同,然后挤出一个笑脸,看着正在烫鸭肠的艾米道:“小老板,这鸭肠脆不脆啊?”

        艾米提起烫的蜷曲在一起的鸭肠,在哈里森的面前飘过,然后在蘸碟里游一游,笑眯眯道:“你仔细听哦。”

        “喀嚓喀嚓。”

        艾米把鸭肠喂到嘴里,欢快的嚼着,然后咽下,看着哈里森问道:“你听着脆吗?”

        “脆。”哈里森表情古怪的点点头,勉强挤出一个笑脸,他能怎么办,他也很绝望啊!

        什么时候才能从小老板手里骗到一块吃的,依旧任重而道远。

        “小姐。”洛拉扯了扯温妮莎的衣袖,示意她注意站在右后方的亚伯罕。

        “亚伯罕叔叔!”温妮莎眼睛一亮,在洛拉的保护下小心挪到了亚伯罕的身旁,然后轻轻扯了一下它的衣袖。

        “嗯?”亚伯罕扭头,看着带着面纱的温妮莎微微一愣,这姑娘是谁?

        “叔叔,是我。”温妮莎小声道。

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